A LA CARTE

BARBINOS
Fingerfood bij een glas wijn of aperitief

BARBA PLANK - Fijne vleeswaren & kaas
€ 19,00

OESTER - 6 oesters van de dag
€ 18,00

BUN - Kip - curry - wortel

€ 12,00

TEMPURA - Garnaal - chili - limoen

€ 11,00

PEPERS - Feta - linzen - sjalot

€ 10,00

VOORGERECHT

Kleine porties met pure smaken

BURATTA - Forel - zeekraal - focaccia

€ 20,00

COTECHINO - Gamba - aubergine - tomaat

€ 22,00

SLIPTONG - Meuniere - mossel - spinazie

€ 23,00

TONIJN - Lente ui - citrus - sesam

€ 25,00

EI - Dooier - bloemkool - grijze garnaal 

€ 17,00

HOOFDGERECHT
Verse seizoensgebonden gerechten

 

SKREI - Parmezaan - bospaddestoelen - witloof

€ 28,00

WELLINGTON - Aardappel - spinazie - champignon

€ 32,00

CÔTE À L'OS - Spinazie - wortel - verse frieten

Voor 2 personen € 68,00

PIEPKUIKEN - Dragon - paprika - mosterd

€26,00

BIET - Knollen - hibiscus

€ 22,00

DESSERTEN

Om van te likkebaarden
 

BARBA BLANCHE - Vanille ijs - chocoladesaus
€ 12,00

AMANDEL - Lychee - rozen - chocolade 

€ 12,00

HAZELNOOT - Truffel - karamel

€ 12,00

RIJSTPAP - Ananas - peperkoek 

€ 12,00

KAASPLANK - Assortiment van kazen*

€ 15,00

*Rex bier 75 cl Supplement €20