A LA CARTE

​

BARBINOS
Fingerfood bij een glas wijn of aperitief

​

BARBA - Fijne vleeswaren & kaas
€ 16,00

RAVIOLI - Champignon - parmezaan
€ 8,00

ARANCINI - Tomaat - mozarella
€ 9,00

SLAKKEN - Boter - peterselie
€ 7,00

​

VOORGERECHT

Kleine porties, met pure smaken
 

COQUILLE - Zuur kool - zwarte pens - appel
€ 19,00

CANNELLONI VAN GEROOKTE KIP - Makreel - appelsien - roomkaas - dragon

€ 17,00

LANGOEST - Gebakken rijst - courgette - beurre blanc 

€ 19,00

TATAKI VAN RUND  - Daikon - ponzu - zoete aardappel

€ 18,00

 POLENTA VAN RAAP - Pastinaak - koffie - kervel

€ 16,00
 

HOOFDGERECHT
Verse seizoensgebonden gerechten
 

MILLEFEUILLE VAN VIS - Kikkererwten - winterpeen - pickels 

€ 24,00

PIEPKUIKEN - Aardappel - spruit - maïs

€ 26,00 

CÔTE À L'OS - Spinazie - wortel - huisgemaakte frieten

Voor 2 personen

€ 59,00

KALFSZWEZERIK - Boerenkool - dadels - abrikoos

€ 32,00

QUINOA - Spinazie - munt - granaatappel
€ 21,00

​

DESSERTS

Om van te likkebaarden
 

BARBA BLANCHE - Vanille ijs - chocoladesaus
By patisserie ZUUT
€ 12,00

VANILLE - Hazelnoot - chocolade

€ 12,00

APPEL - Kaneel - steranijs 

€ 12,00

CARAMEL - Noten - cacao 

€ 12,00

KAASPLANK - Assortiment kazen 

€14,00

Rex bier 75cl Supplement

€18,00

​