A LA CARTE

BARBINOS
Fingerfood bij een glas wijn of aperitief

BARBA PLANK - Fijne vleeswaren & kaas
€ 20,00

OESTER - 6 oesters van de dag
€ 18,00

GEVULDE MOSSEL - Tomaat - look - peterselie

€ 14,00

BRIWAT - Kip - witte kaas - koolsla 

€ 9,00

CEVICHE ZEEBRASEM - Groene kruiden - limoen - chili

€ 12,00

VOORGERECHT

Kleine porties met pure smaken

TONIJN - Soya - watermeloen - komkommer

€ 26,00

GAMBA - Gegrild - tomaat - venkel

€ 32,00

TARTAAR - Shitake - dille - daikon 

€ 22,00

KIKKERBILLEN - Postelein - ui - courgette - erwten

€ 23,00

KOOLRABI - Paksoi - tomaat - little gem

€ 18,00

HOOFDGERECHT
Verse seizoensgebonden gerechten

 

PLADIJS - Mossel - artisjok - tomaat

€ 29,00

LAMSKROON - Aubergine - groene asperge - raap

€ 35,00

CÔTE À L'OS - Seizoensgroenten - friet - bearnaise

Voor 2 personen € 70,00

KWARTEL - Sjalot - bimi - knolselder

€27,00

ORZO - Halloumi - paprika - radijs

€ 22,00

DESSERTEN

Om van te likkebaarden
 

BARBA BLANCHE - Vanille ijs - chocoladesaus
€ 12,00

AARDBEI - Basilicum - vanille - witte chocolade 

€ 12,00

MELOEN - Rood fruit - rabarber - meringue

€ 12,00

CHEESE CAKE - Speculoos - agrumes 

€ 12,00

KAASPLANK - Assortiment van kazen*

€ 16,00

*Rex bier 75 cl Supplement €20