A LA CARTE

​

BARBINOS
Fingerfood bij een glas wijn of aperitief

​

BARBA PLANK - Fijne vleeswaren & kaas
€ 18,00

​

OESTER - 6 oesters van de dag
€ 18,00

​

OMELET - Tartufata - parmezaan

€ 9,00

​

SUSHI - Avocado - komkommer

€ 7,00

​

TACO - Pulled Pork - rode kool - chili

€ 11,00

​

VOORGERECHT

Kleine porties met pure smaken​

GRAVALAX - Zalm - appel - duindoorn

€ 20,00

​

FOIE GRAS - Vijg - chutney - rozijnenbrood

€ 22,00

​

SPEK - Samosa - hummus - tomaat

€ 18,00

​

KRAB - Ravioli - salie - tomaat

€ 19,00

​

RISOTTO - Artisjok - parmezaan

€ 16,00

​

HOOFDGERECHT
Verse seizoensgebonden gerechten
 

HEEK - Gnocchi - rouille - zeekraal - prei

€ 24,00

​

LAM - Paprika - aubergine - yoghurt

€ 28,00

​

CÔTE À L'OS - Spinazie - wortel - steppegras

Voor 2 personen € 65,00

​

EEND - Abrikoos - gyoza

€ 30,00

​

TOFU - Paksoi - dashi

€ 21,00

​

DESSERTEN

Om van te likkebaarden
 

BARBA BLANCHE - Vanille ijs - chocoladesaus
€ 12,00

​

KOKOS - Basilicum - kalamansi - cacao

€ 12,00

​

KOMBUCHA - Mango - pomelo - witte chocolade

€ 12,00

​

ABRIKOOS - Passievrucht - bergamot - sablé

€ 12,00

​

KAASPLANK - Assortiment van kazen*

*Rex bier 75 cl Supplement €20

€ 14,00

​

​

​