Onze menu

Onze menu •

BARBA MENU

Het menu is beschikbaar t.e.m. 28/03/2026

1 zalm

appel • dille • duindoorn

2 witloof*

gratin • Vieux Bruges

3 bloemkoolzwam**

millefeuille • buikspek • sjalot • pompoen

4 zeeduivel***

witte bonen • lente ui • citrus

5 secreto****

polenta • artisjok • bimi

6 skrei

prei • aubergine • spinazie • pommes fondant

7 peer

vanille • boudoir

Diner

3 gangen menu € 48

4 gangen menu € 58*

5 gangen menu € 68**

6 gangen menu € 78***

7 gangen menu € 88****

Kaas i.p.v. dessert + € 10

Lunch

2 gangen menu (volgens marktaanbod)
€24/p

Elk gerecht van de menu kan afzonderlijk à la carte besteld worden, op feestdagen en op de eerste & laatste dag van onze menu serveren we enkel menu.

Vanaf 6 personen serveren wij enkel onze menu