Onze menu
•
Onze menu •
BARBA MENU
Het menu is beschikbaar t.e.m. 18/10/2025
1 Zeebrasem
avocado • yuzu • radijs • meloen
2 Aubergine*
miso • tomaat • fregola
3 Makreel**
quinoa • koolrabi • aïoli
4 Gevogelte***
tandoori • prei • selder
5 Wagyu****
vijg • rode biet • kikkererwt
6 Sliptong
spitskool • andijvie • hollandaise
7 Yoghurt
kokos • framboos • merengue
Diner
3 gangen menu
€48/p
4 gangen menu*
€58/p
5 gangen menu**
€68/p
6 gangen menu***
€78/p
7 gangen menu****
€88/p
Kaas i.p.v. dessert + €10
Lunch
2 gangen menu (volgens marktaanbod)
€24/p
Elk gerecht van de menu kan afzonderlijk à la carte besteld worden, op feestdagen en op de eerste & laatste dag van onze menu serveren we enkel menu.
Vanaf 6 personen serveren wij enkel onze menu